こんにちは
昨日のクッキングは、弊事業所ならではのメニューをご提供させて頂きました。
過去のブログにも書いてありますが、クロスティーニとは、イタリアの前菜料理で、日本語で言うと、"パンをカリって焼いて、様々な食材をのせたやーつ"です。
36年生きていて初めて知る味でしたので、是非、事業所のお子様にも食べて頂きたいと思い、"つきみイベント案総選挙"にて、ご提案させて頂いたところ、どうやら松田大臣が気になられたらしく、見事選ばれたのです。
松田さん（大臣）は、事業所のイベントを決める大切な仕事をしており、毎月20日頃に、次回のイベントの案（お出かけ、ランチ、クッキング）を全社員が提出するので、毎回、20日〜23日くらいは、古畑任三郎のように"ん〜こまりましたぁあ"とおでこに指を当てながら、ふるいにかけるのです。
大臣はご寛大なので、皆の意見をバランス良く取り入れてくれます。よって、"案を出したのに1つも採用されない...'"とドナドナの様になる人が出ないのがいいですよね。
お子様も初めて見るメニューなのか、興味津々に取り組んでくれたようでなによりです。
パンの上に乗せるのは、決まりがないので、好みです。チーズでも、果物でも、肉でも、野菜でも。
私はこれが好みでした。
簡単なので、是非お試し下さい。。。
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